白俄罗斯美食简介

 白俄罗斯食物感觉上和俄罗斯大致相似，口味上清淡了一些，不像俄罗斯那样重油、重肉、重奶酪，口味上大概靠西欧更多一些。土豆菜做得好，在白俄罗斯大概有2000多种土豆的做法，沙拉中的土豆，酸奶油烩瓤馅土豆球，家制土豆饼等，只是白俄罗斯土豆菜的一个很小很小的缩影。尽管因气候原因使俄罗斯制作美食的原料不多，但游客仍可大饱口服，著名的鱼子酱是其中之一。