海鲜是长滩岛的餐桌上一道不可少的风景。最受欢迎的当属青龙虾和明虾,另外还有大螃蟹、虱目鱼、石斑鱼、蛤蜊等。常见做法是用各种香料调味以炭火烤制,蘸着当地特色酱料来吃,而清蒸做法更加原汁原味。可以在长滩岛...
长滩岛的烤鸡独具菲律宾烧烤特色,一只只烤鸡在烤箱中慢慢翻腾着,香气从缝隙中散出,端上桌后令人食指大动,肉质鲜香柔嫩,搭配新鲜的蒜头、辣椒、柠檬酱料或特制酱汁调味,清香爽口,入味但不腻味。
号称是“太平洋上的果篮”的菲律宾盛产水果,而常年炎热湿润的气候造就了清凉饮品的盛行,特别是在椰树茂密的长滩岛。新鲜的芒果青摇身一变就成了清新可口的芒果沙冰,顺滑绵绸,甜蜜爽口,可以选择加奶或不加奶,看...
曾经受到西方国家统治的菲律宾,在饮食上也呈现多元化,本土的传统特色和来自西方的口味完美碰撞。在长滩岛可以看到很多富有特色的披萨店,其制作的披萨选用新鲜的饼皮,上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料,口感或酥...
牛骨汤是菲律宾的国菜,也是菲律宾人的最爱。牛骨汤用精选的牛骨和牛腱熬制成,浓厚鲜美,喝后回味无穷。所以有种说法是:没喝过牛骨汤就等于没到过菲律宾。牛骨汤的营养价值也比较高,可以适当补充身体所需的能量。...
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