一杯纯正的苹果酒用纯天然的苹果酿造而成，期间不加任何糖分。倒入杯中金黄透亮，香气四溢，入口酸酸的，带有浓厚的苹果味。适当的饮用能够提神去乏，还能对血液循环和神经系统起到很好的促进作用。

德国猪肘是柏林的招牌菜，皮韧，肉肥而不腻，通常的做法是腌制后蘸上土豆泥再吃。不过只有最最传统的餐馆才会供应这道菜。

德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少两餐吃土豆。德国人把土豆做得十分可口，如煮土豆羹、蒸土豆糕、调土豆酱泥、煎土豆饼、炸土豆条、烤土豆团子等。烹饪时还在土豆中加入各种佐料、黄...

虽然名字为 鳗鱼汤 ，但是这味汤并不指的是鳗鱼熬成的汤，里头的用料可谓包罗万象。实际上是骨头配上煮汤的蔬菜和干果熬出来的肉汤，再适当加点醋，使之变酸，就成了典型的酸甜口味。

法兰克福肠其实就是大名鼎鼎的热狗。选用新鲜火腿肉灌制而成的脆皮香肠，用油煎过之后外皮香脆，鲜嫩多汁，非常好吃。后来法兰克福肠就传到了美国，收到了广泛的欢迎，就赋予了它一个新的名字“Hotdog”，并逐渐传到...

来到慕尼黑怎么能不尝试下德国的经典美食Laugenbrezeln呢！这个面包因为其独特的8字形而闻名，常常作为吃巴伐利亚白香肠和脆皮猪肘的配菜，加上慕尼黑的啤酒，美味无穷哦。

Labskaus是典型的海员菜。海员漂在大海上，吃什么菜都是有厨师决定的。这道菜里有腌熏肉﹑土豆，往往与红甜菜以及特制腌鲱鱼同时上桌。今天在那些有名气的饭店，菜单上也能找到Labskaus。

每年的5月-6月，所有的餐馆都会有专门定制的芦笋套餐，所有德国人趋之若鹜前往品尝，芦笋可谓是每年春天最重要关键词，连德国Google主页都会应景一下，把图标展示成芦笋的图案。

以为黑麦为主，是地道的德国面包。由于黑麦成分多，因此矿物质含量高，对健康有益。

猛士黑啤酒是慕尼黑目前仅存的五家最具啤酒酿制历史纪念意义的啤酒作坊之一。每年冬天进行酿造，手工制作。酒呈深琥珀色，泡沫里有种淡淡的草本植物的香味，入口有点柑皮的微苦，有些鲜榨蜜柑汁和苹果太妃糖的味道，...

咖喱香肠的诞生地就在柏林。1949年9月，一个名叫霍伊维尔的女士在她的香肠摊等待顾客时，偶然发明了这种后来风靡全德国的香肠。咖喱香肠的做法是由切碎的香肠加上番茄酱和许多咖喱粉以及其它香料制成。柏林的咖喱香...

巴伐利亚白香肠是德国香肠的代表品种之一，由剁碎的小牛肉和腌猪肉制做而成，调味料有香芹、肉豆蔻、小豆蔻、葱、姜、柠檬和洋葱。香肠大约四到五英寸长和一英寸厚。吃白肠最为特别的地方：首先要去掉肠衣，其次要搭...

柏林人还比较喜欢吃熏肉，熏肉就好像是当地的主食，怪不得这里的人都长的这么的强壮呢，原来他们都是偏爱吃肉的，经常还会配上酸菜，据说这样会更加的爽口。

柏林白啤酒（Berliner Weisse）在于酿造过程中还加入了乳酸菌，因此成品啤酒口味偏酸，饮用时，要加入水果糖浆来中和酸味，因此，端上来的柏林白啤酒通常并不是白色，而是红色或者绿色的。因为这种啤酒度数不高，口...

德国酸菜（德文：Sauerkraut）是德国的传统食品，用圆白菜或大头菜腌制。酸菜能开胃、帮助消化，尤其是与份量不算少的德国肉类套餐搭配时，更能降低菜肴的油腻感，让每一口都能保持鲜嫩的美味，所以常用于搭配肉类产...