阿联酋的特色烧烤包括:阿拉伯烤鸡、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。再搭配阿拉伯风味秘制酱料,堪称一绝。
阿拉伯沙律是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等搅拌在一起,即可口、又开胃。
阿拉伯甜点是小麦与果实、蜂蜜的相遇,令人品尝后幸福感满满。这种点心源自于埃及、希腊,像是圆形、三角形、花或动物形状的焙制点心,也有用无花果叶包裹后蒸熟的葡萄干点心,还有使用蜂蜜的点心、使用油菜的糕饼或...
阿拉伯披萨看起来与一般的披萨很像,但很雹很脆,中间则是用香料和芝麻填充的烤饼,通常花15-20迪拉姆就可以吃到。
把胡姆斯(Hummus)、法拉费(Fallafel)、蔬菜沙拉拼在一起,再加上烤肉、烤茄子、西红柿、黄瓜和胡萝卜片,并以阿拉伯烤饼做主食,就像是一份阿拉伯美食的小杂烩。如果想要全方位体验阿拉伯美食,不妨点这么一个小...
香酥的阿拉伯大饼,外观上与我国新疆的馕非常类似,面饼上面撒上芝麻,然后烤熟,有一种纯粹的面香。
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