韩国料理中一道大菜，以牛肉为主，尤其以烤牛里脊和牛排最有名。吃肉的时候沾一点酱后包着生菜或苏子叶吃，幸福的感觉油然而生，美味无法挡。

黑猪是济州最出名的特产之一，这里的黑猪自然散养，不食饲料与催长剂，没有人工因素，因此肉质非常鲜美。来济州岛，黑猪肉就成了必尝的美食。

韩国颇具特色的菜肴名汤，最具代表性的韩国宫中料理之一。传统的参鸡汤要选用童子鸡配合人参、红枣等中药一起慢火熬煮，鸡肚子里会塞上糯米红枣一起炖。揭开盖子的那一刹那，飘香四溢，一定让你垂涎三尺。

春川鸡排是江原道的特色菜式之一，把无骨鸡肉，圆白菜，叶子，红薯，年糕，洋葱，辣椒酱等一起放在铁板上炒，可根据个人口味选择辣度。鸡排吃完后锅内加入米饭、碎紫菜等翻炒，一锅美味的烩饭就可以享用了。

仁川一年四季都有让人垂涎三尺的海鲜料理，这当中首推高蛋白低热量的梭子蟹汤。在仁川松岛新城的周边，大概有20余家梭子蟹料理店聚集在一起，形成“梭子蟹一条街”。另外还有辣黄花鱼汤、贝壳汤与贝壳刀切面等都值得...

韩国代表料理的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上打上一个生鸡蛋拌上炒肉，各种青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便。

在济州岛除了能吃到黑猪肉，还能吃到马肉！马肉的肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值。在这里能吃到其他地方都吃不到的“马肉生片”。

韩国料理中一道大菜，以牛肉为主，尤其以烤牛里脊和牛排最有名。吃肉的时候沾一点酱后包着生菜或苏子叶吃，幸福的感觉油然而生，美味无法挡。

荞麦面是用荞麦粉加工而成的，是位于韩国东北部的江原道的乡土料理，也被称作荞麦冷面。荞麦面的吃法多种多样，既有配着萝卜水泡菜吃的简单方法，也有像吃蔬菜沙拉一样，蘸上辣椒酱，拌着各种蔬菜一起吃的“大碗蔬菜...

酱炸鸡是在韩国非常流行的一种小吃，韩国许多明星都代言过酱炸鸡块，其中仁川的新浦市场酱炸鸡尤其的出名。一进入市场内，炸鸡的味道就扑面而来。

部队锅是韩国一种火锅，源于朝鲜战争时期。由于物资短缺，在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿及青菜之类的食物，加入辛辣的苦椒酱作底，以解无肉之苦。现代的部队锅常加入肉类、方便面等。

韩国颇具特色的菜肴名汤，最具代表性的韩国宫中料理之一。传统的参鸡汤要选用童子鸡配合人参、红枣等中药一起慢火熬煮，鸡肚子里会塞上糯米红枣一起炖。揭开盖子的那一刹那，飘香四溢，一定让你垂涎三尺。

釜山的生鱼片很出名，美食街都少不了生鱼片店。因釜山独特的地理位置，在这里可以品尝到新鲜价廉的生鱼片。

嫩豆腐汤是一种放了大量嫩豆腐进去的辛辣口味的汤。这种嫩豆腐有着豆花一样软嫩爽滑的口感。以辣椒粉为基本调料，再加上海鲜、蔬菜、嫩豆腐一起放入石锅里炖煮。

经常看韩剧或者韩国电影的人，一定会对里面经常出现的韩国炸酱面记忆犹新，这种黑乎乎的炸酱面虽然看起来和中国的大相径庭，却是和中国大有渊源。1905年，一家名为“共和春”的中国餐馆在仁川开张，仁川人第一次品尝...

辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡！

韩国的汤饭种类很多，而釜山尤其以汤饭的美味闻名，来釜山，享受一下种类繁多的汤饭吧！

江原道风多，气候条件非常适合干明太鱼的制作。除了干明太鱼烧烤，还有炖干明太鱼、干明太鱼汤、干明太鱼海带汤等多种干明太鱼美食。

韩国大众美食。在韩国一般将烤鱼蘸上芥末酱油后品尝。采用炭火烘烤而成的鱼肉，鲜嫩不油腻，直至鱼肉里层都十分多汁，保留了鱼肉本身的香味和炭火的自然香，让人垂涎欲滴。

韩国后兴起的人气美食，以酱油为底料制成调味汁，并加入生姜、大蒜，将花蟹放入其中腌制而成。不要光吃蟹肉，在还剩有酱汁的蟹壳里拌饭也是一种新型吃法。这是外国游客来韩国必尝的一道美味佳肴之一。

釜山的富平洞猪脚胡同，濒临南浦洞商业街及PIFF电影广场，这里最受欢迎的美食便是猪蹄。汉阳猪脚和釜山猪脚是这里最有名的店铺，常常要排队，如果你观光游览累了可以去那里大快朵颐。

韩国最近流行起来的一道菜。把鸡肉与卷心菜、年糕、辣椒酱一起放在铁板上翻炒，肉质柔软，再加入奶酪、面条、蔬菜等配菜，甜中带辣，是江原道春川的人气特色菜。快吃完时，还可点一份炒饭。

韩国的宫廷料理源于朝鲜王朝时期。一般来说，菜品一道一道慢慢上，但是现在的料理店已经不再采用这种方式，在这里你可以品尝到正宗的韩式料理。

韩国还有一个传统美食那就是炖鸡，大块的鸡肉、土豆、粉条，搭配辣椒等调料，加火炖煮，炖鸡就完成了。另外，还有一种叫“一只鸡”的菜名，是清蒸而成，不能吃辣的朋友不妨去尝一尝这个。

因《来自星星的你》而大热的炸鸡啤酒蹿红亚洲。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，搭配一杯凉爽啤酒，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。

韩国冷面也叫朝鲜冷面，是韩国传统美食之一。韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”；而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。