Plate Lunch 夏威夷快餐Plate Lunch是本地特有的主食，包括两勺米饭、通心粉沙拉，以及kalua烤猪、韩式烤肉、炸鸡排、铁板牛肉或烤鲯鳅鱼﹙Mahi Mahi）等等。从夫妻老婆店到当地连锁店，走上几步即可吃上一顿完美的Plate Lunch。
Pupu “Pupu” 是夏威夷语，意为开胃菜，夏威夷每家当地餐馆都提供各种富有创意的Pupu拼盘供客人品尝，从poke到寿司各有不同。
Loco Moco 如果您胃口不错，可以品尝一下 “loco moco”，米饭上盖着汉堡牛排和鸡蛋，再浇上肉汁。夏威夷群岛很多餐馆都出售loco moco。
Malasadas 喜欢甜食的您，不妨犒赏自己一个热乎乎的malasadas（葡萄牙式甜甜圈）。但如果您问问当地人，他们会告诉您每个岛上他们喜欢的烘焙店，你可以去发现这些美味新鲜的甜点。
热烤饼 热烤饼是当地很具人气的美食，基本到热门餐厅每次去都要排队。新鲜出炉的烤饼，热气藤藤，松软爽滑，香气浓郁，引得人食欲大增。
月亮鱼 月亮鱼是夏威夷海域食用鱼中最色彩斑斓的一种，其优美的名字大概源于其圆圆的体形。整条鱼重60到200磅，鱼肉因部位不同颜色也不同。近几年，越来越多出现在餐馆菜单上，成为一道夏威夷不可不尝的特色美食。
Poki Poki这道菜是用新鲜的金枪鱼和鳄梨做成的，是典型的夏威夷特色食品。把金枪鱼用酱油、芥末和料酒、麻油腌渍30分钟，再把鳄梨切块与金枪鱼块搅拌在一起，加上海苔便做成了。
Shave Ice 无论你身处哪个海岛，都可以买到Shave Ice。细腻的刨冰浇上色彩缤纷的糖浆，再配以冰淇淋或红豆，很难不让人动心。
Haupia Haupia是将椰奶用葛粉等淀粉凝固成胶状的类果冻甜品，入口即化，非常适合四季如夏的夏威夷天气，是夏威夷当地最常见的甜品。
Acai Bowl Acai Bowl是夏威夷火热流行的甜品，在当地的各个美食摊档或者咖啡屋等都可以找得到。除了Acai、香蕉、草莓水果外，还添加了各种燕麦，豆乳等，是一款美味有健康的甜品，备受女士们的青睐。
捞捞菜 捞捞菜，原名LauLau，是传统的夏威夷食品，传统的laulau做法是先用芋头叶包几片鱼和猪肉，然后再用芭蕉叶包裹在外，放入地下的浅炊坑，上面放热石、香蕉叶埋起来烤数小时。现在，一般是用芋头叶包鲳鱼，加上猪肉或牛...
夏威夷细面 Saimin的发音即来自广东话“细面”，它吸收了中国汤面、菲律宾炒细粉条、日本乌冬、夏威夷本地食品和葡萄牙等多种风味元素，汤底采用日本鲣鱼或虾汤，面身则是软质鸡蛋面。煮后会有些卷曲，和日本拉面相似。汤中加上...
红毛丹果 这是像一种橡胶玩具球的水果，其果肉的形状和味道与李子颇有几分相似，只是更甜。也许你会觉得它外面不堪入目，但这毛茸茸的细须其实非常柔软。在果皮上轻咬一口或用小刀划一道口子的话，剥起皮来更轻松。在夏威夷，...