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青团子
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青团子是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿,以前常用,现在用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。
哪里吃
清风明月大酒店
3.6分
地址:甪直镇晓市路48号(近甪直医院)
万盛饭店
3.3分
地址:江苏省苏州市吴中区古镇区甪直桥东堍 ?
苏州汇凯大酒店
3.9分
地址:苏州市吴中区甪直镇甫澄中路88号(近东方巴黎)
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