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青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜，入口酸、甜，随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感，搭配生菜与花生颗粒的嚼感，让人一吃就胃口大开。不过点这道菜时要记得，由于

冬阴功汤在泰国非常普遍，大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。

冬阴功汤被誉为泰国的国汤，在泰国非常普遍。“冬阴功汤”照字面意思就是“酸辣虾汤”，功（Kung）是指虾，冬阴（Tom Yam）就是酸辣汤。但是不同于中国的酸

青木瓜沙拉本是泰北的民间美食，后来因其酸爽可口，又低脂健康而被泰国人民广泛接受，成为泰国最普遍最热门的食物之一。除了专营青木瓜沙拉的餐厅，街头巷尾也常可见制

泰式冬阴功汤无论在泰国的任何一个地方都是特色美食，喜欢泰国菜的不妨可以多处尝试下，总会有一种喝了还想喝的感觉，酸酸辣辣的口感配上泰式香料，再加上用料十足的海

芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸，这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合，美妙无比。糯米

冬阴功汤被誉为泰国的国汤，在泰国非常普遍。“冬阴功汤”照字面意思就是“酸辣虾汤”，功（Kung）是指虾，冬阴（Tom Yam）就是酸辣汤。但是不同于中国的酸

咖哩蟹，把肥美的螃蟹加入咖哩酱快炒，然后混入蛋汁，咖喱的辛辣渗透到蟹肉中，但不会掩盖螃蟹的鲜美，蛋汁起了中和的作用，更使这道菜味道层次丰满，令人回味。

炸椰子丸和枣椰丸是苏梅岛上特色的爽口饭后点心，用香蕉叶包起来，放在托盘上，增添甜食的美感，令人垂涎三尺。其它用糯米、椰汁、豆类、番瓜、地瓜等材料所烘制的不同

马散麻咖喱鸡是苏梅岛家常咖喱的代表，有咖喱香料与椰奶、花生、月桂叶、肉桂、雨露、棕榈糖、罗望子等香料及肉类相互调和而成，咖喱汁味道浓郁且带甜味。

相比泰国其他地方，甲米的咖喱鱼更辣些，不能吃太辣的朋友需要提前和服务员说明。泰南咖喱鱼以新鲜鱼为原料，加以干辣椒、大蒜、红葱和姜等辛香佐料后，用芭蕉叶裹起后

在甲米，水果飞饼也是不得不提的好食物，据说菠萝味最好吃，路边小摊子上就有卖的，味道都不错。

是泰国一款传统的家常美食，深受泰国和各地人们的喜爱。主料是泰国米，配上海鲜或是鸡肉等肉类和蔬菜一起炒制而成。在炒制过程中加入泰式咖喱，让味道融入 进每一粒米

极受欢迎的泰国名菜，切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒，突出蟹肉的鲜味与弹性，风味独特。主料为泰国的青木瓜切丝，配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、

华欣的海鲜大餐是不少游客心心念念的，每到傍晚，游客便会从各个角落冒出来，到夜市中找一家餐馆，品味泰式海鲜。这里的餐厅都会把自家海鲜摆在门口的冰块上，游客从门

椰子蛋糕是《饮食男女》力荐的甜品，蛋糕全部用新鲜椰肉所做，量不算多。蛋糕本身胜在表面的奶油也略带椰香，清香的味道也非是那些香精所能比，建议游客品尝一下。