武夷山什么时候采茶，武夷山什么茶最好？

　　武夷山什么时候采茶，武夷山什么茶最好？

　　四、五月的武夷山，茶香四溢，不论你走到哪家门前，哪个村庄，都有一阵阵若有似无的茶香围绕在你周围。此时的武夷山刚刚经历过几场春雨的灌溉，万物焕发着生机，山里的茶树迫不及待的长出新芽，等待着茶农的到来。

　　一般来说，武夷山目前主栽的春茶采摘期约为四月中旬至五月中旬那一个月里。也有一些不甘寂寞的茶芽在四月上旬就完成了开面，而有些特迟的芽也拖拖拉拉一直到五月下旬才生长成熟。

　　武夷山什么茶最好？

　　武夷山茶叶品种繁多，是世界乌龙茶和红茶发源地，当地人称为菜茶（即奇种），经长期自然杂交，演变出许多优良单株，如历史上著名的“五大名枞”（大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟）和肉桂等等，都是从有性群体中分离出经选育的优良单株，成为名枞。

　　“天价”大红袍

　　一九九八年九月十八日第五届武夷岩茶节的拍卖会上,拍出15.68万元的天价的大红袍茶叶，就出自于武夷山大红袍景区内的大红袍母树。自那以后，武夷岩茶再次蹿红于茶叶市场。虽然说现在母树大红袍已不让采摘，但武夷山的茶叶依然以其独特的山场气息，特有的岩骨花香吸引着广大茶友的追捧。

　　“大红袍据传说都是贡茶，只有帝王将相才能喝到。2001年，武夷山市人民政府因为大红袍很珍贵，以一亿元的价值向保险公司投保。早在上世纪三十年代的时候，当地政府曾派了一班部队到那里面专门看守大红袍。到了四十年代以后，就由主管部门专门雇一个农夫，常年住在九龙窠看（护）大红袍，一直延续到现在没有间断。”

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