夜市人流很多,价位基本在1-2元,十分便宜,也很有特色的感觉。
这里的选择很广泛,吃一顿晚饭,5元真的吃到饱。
各种各样的蔬菜虽然都叫不上名字,但是一盆盆的,真好看。
鸡屁股:这是文莱人最爱的小吃。五六个鸡屁股串串儿,刷上浓油和厚厚的蜜糖以大火烘烤。烤好的鸡屁股透着油嫩的光亮,大口咬下去,有嚼劲又很弹牙。重口味的调料很好地掩盖了鸡屁股原有的气味,让人满嘴都是肉香。可以说,来文莱,这是一定不可错过的小吃。
马来糕点:软糯的棕糖糕,清爽的薄荷饼,香脆的椰丝卷,文莱的糕点总能为你带来别样的味觉惊喜。他们喜爱色泽艳丽的食物,似乎这样才衬得上炎炎热带的浓浓风情,于是将每一块西米糕都做得五彩斑斓。这些小小的糕点透着诱人的椰香,仿佛一道道盛开在餐盘中的彩虹。
红毛丹的颜色真的是红艳艳,真可爱哦。这里的榴莲和马来西亚出产的是同一种榴莲,个头较小,味道浓郁。因为产量有限,没有像泰国榴莲那样出口到中国,所以来文莱一定不要错过。还有现场开椰子,真的是很丰收的感觉,销量也最好。
沙爹是用很多特殊香料制作的酱料,马来人喜欢把羊肉、牛肉、鱼肉涂上厚厚的沙爹酱拿去烤着吃。黑胡椒肉蟹,蟹肉的味道辣辣的,但是很入味。还有面包丝包裹在虾肉外面,层层叠叠的感觉,很不错。
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