酿皮子，原汁武陵水鱼，珍珠烧卖，牛肉粉，干腌粉，芙蓉炒码粉，北堤绿豆沙，黑豆浆，麻辣土豆，炒饭，烧烤，酸梅汤，麻辣烫，米豆腐炒土豆泥，北堤麻辣肉，金丹酱板鸭和九三鸭霸王，鲍氏口味虾，九子香辣蟹，云月摘藕粉
酿皮子是用优质面粉精制而成的食品，色泽晶莹黄亮，透明如玉，切成筷子粗细长条或麻将块状，根据需要再加上酱油香醋汁、蒜泥、辣椒油、芥茉、精盐等调味品即成。享用柔韧可口，酸辣凉爽。制作时，选用优质面粉加水并加入少许蓬灰（一种绿色食用碱）水和成面团，然后在清水中多次揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。分离出的蛋白质装入平底容器入锅蒸熟，俗称面筋；游离水中的淀粉，待其沉淀于容器底部后，倒去上面的清水，再加入纯净水及适量的蓬灰水，调和成稀糊状，随即舀入太平底盘中，上笼入锅蒸熟，切成方块薄片，随碗搭配食用。
原汁武陵水鱼是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。原汁武陵水鱼以五花肉为主要材料,烹饪以为主。选用湖南常德县武陵镇一带所产水鱼。此菜酥烂浓香，原汁原味，芡亮汁浓，鲜美可口。
珍珠烧卖皮薄光亮，白中带黄，馅料软滑油亮，味糍糯带咸。原料为精面粉500克，糯米950克，猪肥膘肉200克，酱油150克，白胡椒粉7.5克。
牛肉粉中药厂傍边有个桂元粉馆真的很不打眼的地方招牌也是被油烟熏的不怎么明显了味道真的很不错哦现在物价什么的都涨它那里的牛肉粉还是3元一大碗最好吃的是他那里炸的圈油粑粑，配着浓浓的牛肉汤，味道真是绝了而且有很多人开车去吃哦．
紫桥对面的一个小店，里面的干腌粉非常好吃，不过价格贵点，四块到五块一碗，分量倒是蛮足，小小的店，名字却大大的，叫天下第一碗。高山街老金海那旁边的一个小店，干腌粉也不错，对了，这家的凉面味道很好哦，价格适中。
宏达圆盘那里的芙蓉炒码粉，味道不错，就是客人超级多，还好上菜的速度快，开车去的食客也不少，味道不错啦！壹得壹的炖粉，黄牛肉熬的香锅底，下着一碗一碗的米粉炖着吃，味道让人欲罢不能。价格有点贵哦！味道却好得不得了啦！
北缇绿豆沙估计常德人都知道，现在它那里还有红枣茶，它家傍边有个阿姨卖水饺和凉面，水饺还不错啊，而且也还实惠，2元一小份，要是食量大的人就吃3元的吧，一般都是叫了水饺和绿豆沙到北缇店里去吃的。
凉面紫桥的那家，店子后面有个买豆浆的听说有黑豆浆。
麻辣土豆我的最爱金钻女人街那里有一个年纪大点的阿姨摆个小推车在那买的，其它的东西也就一般，国土局的土鸡味道偶就不说了，真是好吃，他这家店很小，在小巷子里，他家的炒包菜也超好吃哦！
炒饭是一种对面小巷里的一家很小的店，是对中年夫妻开的，味道棒极了，强烈推荐！
烧烤，就老广场那家咯一对夫妻和她姐姐在那卖那一块数她家生意最好了，每次去都忙不过来。
烧烤斜对门那里有家卖奶茶和绿豆沙滴那里的滴酸梅汤。还有桂圆红枣也好吃啊。
麻辣烫，烈士街口的那家四川人开的小店，味道因为太好了，搞得店子里天天满员，三伏天开着空调偶们也要吃下去，价格还便宜，关键是，可以吃好多好多品种的东西，哈哈，是不是很贪心？
米豆腐炒土豆泥再就业广场后面的小吃一条街，有家小摊的米豆腐炒土豆泥，真是又香又辣又好吃，对了，旁边卖的黑米粥也是超棒，又浓又香，关键是这里的小吃花样繁多，而且都是超便宜，大吃大喝的感觉真好！
北堤麻辣肉这个嘛，只要是常德市人，都知道哒，是老牌子，到处都有销售网点哦，不过说是肉其实是油炸的豆腐皮，从营养学角度来说，还是少吃为妙！
金丹酱板鸭和九三鸭霸王超级响亮的名牌特色小吃，估计凡是爱辣的常德人，米有人能抵挡得住它们的诱惑的，唯一的遗憾就是价格比较贵。
鲍氏口味虾马木桥那条街，有几家店子，鲍氏是最早的一家了，远近有名，九子香辣蟹就在旁边开着呢，连锁店好象蛮多，反正马木桥这带成了口味虾一条街了，呵呵！闻香月在鸡鹅巷附近新开了家好大的店子，以前是小店子的时候生意就火得不得了，现在生意还是一样的好，小吃品种也增加了不少，都是些常德的特色，店子很大，环境也较好，不想吃主食饭菜，去哪里吃点多品种的小吃倒是不错，尤其是逛街时填肚子，是首选哦！
云月斋最稀饭吃这家的桂花藕粉，有的淡淡的桂花香气，稠稠的胶质样的藕粉，微微的甜，一点都不腻哦，又营养又好吃。
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