赣南脐橙：赣南脐橙果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富，堪称百果中佳品。在全国橙类评比中多次名列榜首。名度优品种“朋娜”、“纽贺尔”、“奈沃足娜”等被评为国优产品，远销港澳。日本、法国、俄罗斯等国。信丰被评为“中国脐橙之乡”、知“脐橙出口基地县”和全国唯一的“脐橙标准化示范区”。
石城白莲：石城素有莲乡之称，其白莲以色白、粒大、道味美、清香。去皮、通心、营养丰富、药用广泛回而驰名中外，成为畅销的特色产品。
瑞金荸荠：荸荠俗称马荠答。瑞金荸荠，果皮薄，汁多，味甜，无渣，可生食，也可熟食，还可加工制作罐头。
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